王宁,三十七岁,出生在内蒙古自治区巴彦淖尔市的一个小县城,知名企业副总裁,拥有好几家上市公司的股份,还有消防工程生意;他身价不菲,资产达万元。可是就在年王宁做了一个疯狂的决定:他放弃舒适的生活,回到土地上去种小麦。于是他的人生中就开始各种数字闪现,半年时间花出去万,一年之后又拉来万的投资,三个月又赔了万。
王宁的这个疯狂决定是源于年他接待了几位中国科学院的研究员,在沟通时对方说的一些话让王宁心动了;王宁的老家在河套平原的杭锦后旗,而河套平原是全球三大硬质小麦基地,但是目前为止却没有全国性的品牌。
家乡的小麦条件这么好,王宁之前却没有在意过,他开始留意和考察小麦市场;我国小麦的主产区有很多,例如山东、河南和河北;而内蒙古的小麦种植面积并不算突出。老家面粉虽然好,但是叫得响的品牌并不多。有了多年在企业做品牌的经验,王宁一下子看到里面的商机,家乡的小麦有不可复制的资源,不可复制的优势,不可搬走的区位优势,却没有全国性的相应品牌去匹配。于是,他来了......
背水一战:变卖家产+说服农户+发展连片种植小麦
河套地区土地肥沃,灌溉系统发达,充足的日照和黄河水的滋养让这里的硬质小麦很有名气。为了让家乡的小麦走出去,王宁在年8月把自己拥有的三家公司的所有股份全部抛掉,不仅卖了手中持有的多家企业的原始股,还卖了唯一一所住了十几年的房子!积累的所有身家换来了万元,回到了老家杭锦后旗,这一次他要背水一战。
王宁要带领大家种小麦,并开出了特别好的条件:每亩地先付给大家元,等到小麦种出来以后以高出市场价回收,让乡亲们没有后顾之忧地跟着他连片发展种植小麦。
年3月,户农户同意和王宁合作亩土地,连片种上了小麦,王宁变卖家产换来的万元光预付订金就花掉了万元!王宁为了实现小麦人工除草,不惜损失小麦产量强行要求小麦行距由原来的三寸改为四寸,并花多万元买来有机肥包了农户小麦的肥料。
打破传统:促销展示+多样化选择+自建销售渠道
年7月份,亩麦子熟了,王宁全部以高出市场价两角钱回收,带回老家的万,此时已经花掉了万元。拿着剩下的万元,王宁和当地的一家面粉加工厂合作,研发出五种产品,放在高端社区旁边的连锁乳制品店,精准锁定了一些高消费能力的顾客,同时又在超市里以免费品尝的活动吸引顾客,他还推出了10元1斤的小包装,降低购买门槛。
通过这些办法,王宁很快就在呼和浩特包头鄂尔多斯等城市打开局面,一年卖出多吨面粉,销售额近万元。最贵的面粉卖到19.8元一斤,而普通的面粉也卖到7元一斤。
年7月3日,王宁带着八名股东以及多万的投资来到上海开了一家多平方米的店,他精心设计成了餐厅与面粉专卖店的结合体。王宁觉得只要拿下上海这个市场,自己的面粉事业就向做全国品牌迈进了一步。
新开业的店从第八天开始亏损,一个月下来就亏损了60万,第二个月亏损50万元,第三个月又亏损40万元,八个股东坐不住了。年10月2日王宁召开股东大会,针对上海这家店的去留进行最后一次表决,最后八票反对。王宁以赔万元的代价黯然退场。
拥抱变化:重组管理层+发展小麦产业链+繁衍产品系列
年4月26日,王宁把股东召集在一起,会上他宣布了一个消息,以双倍价格收回股份。经过大大小小72场会议,最终有六名股东退出,王宁赔偿了多万,最终拿回了40%的股权。
王宁说,如果管理层对企业发展方向不一致,一切都是空谈接下来王宁寻找到12位志同道合的合作伙伴,用九个月时间在全国六个省份开了28家分公司,9家体验店,这些体验店依然保留了餐饮的部分,但更加简化。每家店每天客流量能达到多人,逢年过节日销售额超过25万元。
年王宁和家合作社合作,把小麦种植面积扩大到90亩,同时它又发展了0亩莜麦、亩荞麦和0亩藜麦种植。也是这个时候收割机在当地开始免费收割小麦,他们把秸秆卖到周边的养殖场,这笔收入比收割小麦的费用都高。
年王宁又发现了一个办法,让他的产品迅速的活起来了,一年的销售额就超过了一个亿。这个产品就是广受各个年龄各个阶层人群欢迎的凉皮。王宁在呼和浩特和天津建立酿皮加工厂,为了保留老家酿皮的特点,经过上百次的试验,终于把传统的手工洗面机械化,这种很有特色的酿皮儿受到了连锁餐饮店的欢迎。
现在王宁和北京天津的20多家连锁餐厅合作,预生产凉皮20吨,年销售额多万元,总销售额实现三个亿。年初,王宁又发布了百人百亩定制小麦的计划,他21天跑了18个省,在小麦收获的时候把上万人吸引来,除了小麦,王宁的目标是要打造一个联合品牌,把内蒙古的一粮一羊一风光整合起来,推广出去。
六年时间,身价三亿,带动多家合作社种植90亩小麦,帮助当地养羊企业完成了近万的订单!王宁说,无论干什么,都要求自己只能当第一,不能当第二;在王宁的思维和意识里面没有干不成的事,只有干不成事的人,但是恰巧他不是干不成事情的人!
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