作者:代月星边学亮冯永清马尚云
内蒙古自治区巴彦淖尔地处河套平原腹地,属中温带大陆性季风气候,全年日照平均时数~小时,昼夜温差大,年大于等于10℃的有效积温时长~小时,年均无霜期达到天。灌区土地肥沃,地势平坦,是向日葵种植的黄金地带。全市总面积1.6万km2,其中耕地万亩,是河套灌区主要农业生产地,素有“葵花之乡”的美称。向日葵是河套灌区的优势经济作物,五原县的葵花籽、葵花仁等产品获得了有机食品认证,杭锦后旗蒙乔食品有限责任公司生产的葵花籽获得了绿色食品认证[1]。依托得天独厚的农业生产条件,河套灌区生产的向日葵产品同国内其他地区相比,具有籽粒大、饱满度好、籽粒均匀一致、粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、色泽光亮统一、葵花籽仁口感香脆且油而不腻等优点,其榨制的葵花籽油富含不饱和脂肪酸、维生素和微量元素等,深受国内外市场消费者的欢迎。近年来,根据向日葵产业发展现状及规划,巴彦淖尔市开始逐步建成完善河套向日葵全产业链,实现了向日葵产业从前端到后端的全产业链布局、开发及提升,进一步强化了产业集群优势,有利于促进农业增产、农民增收。年5月,“河套向日葵”被农业部审定为农产品地理标志登记保护产品。
1产业发展现状及优势1.1种植规模较大年以来,巴彦淖尔市向日葵种植面积持续稳定在万亩左右,占全市农作物总播面积的40%,占全国向日葵种植总面积的25%;年葵花籽产量约为8亿kg,占全国葵花籽总产量的33.3%,向日葵相关产业带来的收入占当地从事种植业农民收入的三分之一以上。全市食用型向日葵主要种植品种为SH、SH、JK,油用型向日葵种植品种为T,其中SH及类似SH品种播种面积最大,占全市向日葵播种总面积的78%。
1.2育种实力领先目前,巴彦淖尔市共有向日葵种子生产经营企业39家,以三瑞农业科技股份有限公司为代表的向日葵种子企业建立的全国首家向日葵技术研究院,自成立初就着力打造中国向日葵种子“芯片”,先后研发出了具有自主知识产权的SH、SH、三瑞9号等品种,并逐步成为全国向日葵种子市场的主导品种。该向日葵技术研究院建有年加工能力t的大型现代化种子加工仓储中心,育种实力强且市场占有率约33%,现已成为全国重要的向日葵种业的领军企业。
1.3产业基础雄厚全国高端向日葵炒货产品的60%以上原料来自巴彦淖尔。巴彦淖尔市共建有向日葵交易市场55处,其中包括全国最大的向日葵交易市场鸿鼎农贸市场。巴彦淖尔市借助渤海商品交易所五原葵花籽交易中心、河套电子商务产业园等葵花交易平台,每年销售各类瓜子4亿kg,占全市向日葵产量的50%左右,销售额达25亿元。通过招商引资,全市现有食用向日葵炒货加工企业家,年加工能力达3亿kg;拥有油用葵花籽油脂加工企业26家,年加工能力达5亿kg[2]。另外,全市有籽仁加工出口企业90多家,年加工能力达8亿kg。年,巴彦淖尔市葵花籽相关加工产品达4.3亿美元,占全市农产品出口额的84.3%。
1.4培训示范到位全市农技部门科技人员通过电视、
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