巴彦淖尔
“巴彦淖尔”蒙古语意思是“富饶的湖泊”。黄河流经巴彦淖尔，造就了富裕的河套平原。丰收的季节里麦香千里，谷秀万顷。
记忆里的麦香味儿
我是农民的儿子，我就出生在双庙镇，我对三农是有情怀的。
——周贤智
周贤智
周贤智今年62岁，是土生土长的河套人。在他儿时的记忆里，小麦成熟时会散发出独特的麦香。在他记忆里河套小麦是不上化肥，不打农药的。河套地区从年引进化肥，通过几年的化肥运用，产量提高了，小麦却没了小时候的面香味了。
为找回念念不忘的麦香，年，周贤智开始种植有机小麦，并创办了杭锦后旗双庙镇乌拉河种植专业合作社。
在种植有机小麦的全程中，周贤智采用古法耕种，专用有机质颗粒为底肥，生长期人工除草、按时灌溉，种出来的小麦，又回到了过去小麦的麦香味道。
独门秘诀
小麦转换成成品，在制粉加工过程中容易产生温度，高温后面粉蛋白烫伤了，淀粉损伤了，很多芳香和味道就挥发掉了。
独门制粉技艺就在这里
香味没有了？怎么办？
8年
上百次的试验
现代石碾冷制粉生产线
诞生啦!!!
这条生产线可最大程度保留小麦中的蛋白质、碳水化合物、多种微量元素等营养成分和麦香味儿。
加工工艺方面，我们是石碾，我们在石碾的重力上，给它其他的力，把它制成粉，这样既解决了高温问题，也解决了灰分含砂超标的问题。我们现在研究了十项专利，获批了四项。
——李国强
食品安全？没问题
在食品安全上，兆丰公司从小麦品种研发、推广、种植、收储、加工等环节上实现了52道工序的质量管控，建立了全程可追溯体系，保障了生产过程的每个环节可控、可追溯，确保了生产的面粉安全、营养、健康。
天赋河套
一年
品牌价值17个亿
全国排名第二
三年
品牌价值将实现亿
农产品议价30%
想让天赋河套这种运作模式成为全国的标杆和样板，然后再把天赋河套区域品牌操盘标准和模式，输出到全国各地。——天赋河套总部基地运营负责人杨正茂
杨正茂
吃碗面
感受一下天赋河套的魅力
巴彦淖尔书记
喊你来做客
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