内蒙古这几款“强悍酒”,本地人豪爽畅饮,南方人见了直摇头
东北虎、西北狼,内蒙豪饮喝断肠。
一望无垠的大草原,是很多人向往的地方,策马奔腾在草原上,耳边风声呼啸而过,让人瞬间忘掉所有的烦恼和不快。
对于城市里紧张生活的人们,高楼大厦阻碍了视野,心情也得不到舒展,尤其是中国的南方,群山叠翠,虽然山清水秀,却感受不到千里大草原的那种辽阔,于是很多人选择去内蒙古游玩,深度体验一下游牧民族的风土习俗,品尝当地的美食、美酒。
内蒙古是蒙古族和汉族人聚集的地方,地方特色美食不胜枚举:不仅可以品尝到现酿的马奶酒,临走时还可以带一些牛肉干、风干马肉等特色小吃。
夜幕降临,一家人找个蒙古包,围着篝火看蒙古姑娘小伙子们载歌载舞,累了躺在躺椅上,仰望满天繁星,美好生活夫复何求啊!
外地人到了内蒙古,一定要品尝当地的马奶酒,虽说喝多了也会醉,但是在当地人的生活中,马奶酒只是一种饮料,男女老少都能喝几口,而对于蒙古汉子来讲,高度烈酒才能征服他们豪迈的灵魂,和彪悍的身躯。
到了内蒙古,千万别跟本地人拼酒,就连东北人和西北人都不敢在酒桌上硬碰硬,南方人就更不敢喝了,不信你看看他们平时喝的几款酒你就清楚了
河套王
这款酒原产于内蒙古巴彦淖尔杭锦后旗,数十年来在内蒙古当地都广受内蒙古人民的喜爱和推崇。这是一款以多种粮食为原材料酿造出的浓香型白酒,窖香浓郁、入口甘冽,酒香和谐,余味悠远。价格非常美丽,包装也很精美,品质更是优良。
缘得仿台酒
据说美酒是天人共酿的产物,这句话不虚,这款仿台酒也是重点推荐给大家的一款。
贵州茅台镇凭借其独特的地理气候优势,酿造了多种白酒,是大多数白酒朋友心中的圣地。近年来,缘得仿台酒以黑马的身份在当地激烈的白酒市场竞争中脱颖而出,令人印象深刻。
起初,它只是当地小型酒厂生产的一种利基白酒,产量有限。由于其精致的材料和良好的白酒质量,当地人非常喜欢它。白酒质量提高之后,酒厂开始大规模生产。
原料是当地独产一种红缨子糯高粱。它很小,皮厚,耐蒸煮。此外,它具有良好的糯性和丰富的香味物质,是好酱酒的首选。著名的茅台酒以此为原料,其次是以此为主要原料。
白酒的生产过程严格遵循大曲坤沙工艺。酿造基础白酒需要一年的时间。经过个生产过程后,可以完成,然后储存年。它的味道与飞天相似,酒香醇厚,茅草味十足,酒体陈年感也很好,香气和谐饱满,入口顺畅,回味悠长。
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呼白王酒
如果是内蒙古人请客,估计呼白王是最有可能被拿上桌的。在内蒙古人心中,呼白王是家中的“常备酒”和“看家酒”,是地地道道的当地特色。到内蒙古,不喝呼白王,枉走一遭!
所以,来客人了,一定要拿来待客。“逛召庙,览昭君,吃蒙餐,喝呼白”,这几项是外地人到内蒙古一定要经历的事情。而品尝内蒙古美食,又怎能少了呼白王呢?
几乎所有的呼白王系列白酒,都是以蒙古包为主要包装设计的,充满了地道的蒙古特色。并且又是粮食酒,价格也不贵。
宁城老窖
此酒在上世纪九十年代尤其火爆,被称之为“塞外茅台”,还曾荣获优质名酒,入围5优。
即使在当年粮食短缺的情况下,都没有放弃酿酒,经过不断的总结和摸索,最终研制出这款独特的宁州老窖。
使用了优质红高粱发酵,选用了隆盛泉、景泰泉、天聚泉个古泉水,量质摘酒,分级贮藏。
酒体清澈透明,酒液醇厚,诸味协调,回味净爽。虽然中段会有一丝苦,但到了后段,香气的持续性还可以,值得品鉴。
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