杭锦后旗优秀民营企业展示三内蒙古培尧

内蒙古培尧食品有限公司,成立于年6月，位于河套平原腹地的内蒙古自治区巴彦淖尔市陕坝镇，远离工业污染、土地肥沃、交通便利，地处京津龙头的“呼（市）包（头）银（川）青（海）”经济带，是国家西部大开发的重点区域，有着得天独厚的自然资源，企业占地面积平方米，现年生产农副产品吨。

培尧食品公司主要经营一“芥”钟情红腌菜、香芥恨晚特色芥菜、酸黄瓜、糖醋蒜、西红柿酱等，所有产品从种子源头层层筛选把关，均采用传统工艺秘制，绝不添加任何食品添加剂，成品周期较长，味道香醇、食用放心。

企业本着“做良心企业、产放心食品”的服务理念，以诚实、守信、严谨、创新的企业价值观，立志开创农副食品新时代，成为内蒙古地区优秀土特产卓越品质的代头人。

“酱”心酿风味，菜香飘十里。内蒙古培尧食品有限公司总经理张虎，他作为一名企业家，用心经营，带领员工严把质量关做大做强企业；作为一名十八届新当选的旗级人大代表，他牢记使命、认真履职，为全旗经济社会发展积极履职尽责。

一大早，张虎就来到车间，察看新腌制好的酱菜成色，叮嘱工人严格按照程序操作，开启了日常忙碌的一天。严谨的态度使得企业不断发展壮大，也为企业周边农户提供了大量的就业机会。

创业经历

创业经历

张虎说，小时候我母亲做的红腌菜比较特别，口感筋道，味道酸辣爽口，左邻右舍争抢着要。年，发现红腌菜也是巴盟地区得天独厚的一个产品，价格低，适合大众消费观。我从13瓮开始起步，租用了一间车库，按照母亲的传统手艺，将河套地区的芥菜进行腌制，经过多道工序做成色香味俱全的红腌菜。几年的奋斗，我制作的红腌菜遍布城区各个干果店。市场的认可，给了我很大的信心，我重新定位河套芥菜，决定开始发展芥菜产业。年，杭锦后旗大力推行麦后复种，春光村家家户户都种上了芥菜，经过考察，我把公司建在了春光村，注册了自己的品牌。

致富不忘家乡人

咸菜，是后套人每家每户餐桌上必不可少的一道硬菜，张虎能把当初的红腌菜做成即赋予浪漫色彩的菜名、又具有独特风味的酱菜，实属下了一番功夫。一“芥”钟情、相“芥”恨晚、“芥”面有礼等系列的酱菜成为人们交口称赞的名牌产品。

张虎的酱菜腌制工艺独特，远销全国各地，从13瓮红腌菜起步发展到多瓮，每瓮做的都是良心菜，也是带领群众致富的菜。

人民选我当代表，我当代表为人民。张虎说，十几年前下岗后为了养家糊口，做起红腌菜的小买卖。现在，自己的企业发展壮大了起来，致富不忘家乡人，我腌制酱菜的原料都来源于春光村，村民们麦后复种芥菜，平均亩产0~多斤，公司按照每斤四毛钱的价格收购，村民们一亩地的收入在块钱左右，公司一年收购多吨芥菜。如今，公司的产品已远销呼市、包头、乌海、阿拉善、北京、深圳等地，农民在种芥菜、蔓菁上每亩可增收元，他们见到了效益，都开始主动上门找我合作。

据了解，张虎的企业所招收的员工都是下岗职工及春光村周边的困难群众，目前，固定员工12人，到了农闲时，周边种芥菜的农民还可以到厂区打工，能提供多个就业岗位，每人每月平均收入多元。

履职

履民为责

张虎告诉记者，作为一名人大代表，要珍惜人民赋予的神圣使命，依法行使好宪法和法律赋予的职权，认真履行职务，积极参加人代会和闭会期间的视察、执法检查、调研、专题询问、专项工作评议等活动。在工作实践中，通过自己的模范行动，影响人民群众；要经常倾听人民群众的意见和诉求，反映人民群众的意愿和呼声；多提好的建议和意见，为迎接党的二十大胜利召开贡献自己的绵薄之力。